Kálium-alumínium-szulfát (E522)

Felhasználható:

Zöldségek (uborka, paprika, káposzta) savanyításához

(Adagolás: a Magyar Élelmiszerkönyv előírásai szerint.)

továbbá: vérzéscsillapításra, fertőtlenítésre, bőrcserzéshez.